YASEMİNLERİM

YASEMİNLERİM

6 Tem 2009

,,,,Seftali Kebabi,,,,


..... SEFTALI KEBABI.....SEFTALI KEBABI;
MALZEMELERI;
1-KILO KIYMA,
2-BAS SOGAM,
YARIM DEMET MAYDONOZ
BIRAZ KARABIBER,
BIRAZ TUZ,
BIRAZ KIMYON,
BIRAZ KIRMIZI BIBER,
BIR BUYUK KARIN YAGI;
YAPILISI;
bir buyuk kaba,kiymayi,icerisine sogani rendeleyiniz
karabiberi,kimyonu,kirmizi biberi,ve tuzu;
yarim demet maydonozu kiyip karisimin icerisine katiniz,
karisimi iyice yogurunuz ;kofte seklinde yapip hazirlayiniz ;
diger taraftan karin yagini ilik suda
guzelce yikayiniz ,limon suyuna koyup iyic kokusunu alsin ,
tekar limonlu sudanalip guzelce suyla yikayiniz
ilik suyun icerisinde birakiniz ki ,yumusak kalsin;
ekmek tahtasini uzerine karin yagini koyunuz ,
kare seklinde kesiniz ,uzerine hazirladiginiz
kofte seklinde ,malzemeyi koyup sikica sariniz;,
kebaplari telin icerisine dizip
iyice yanmis konmurun uzerinde pisirelim,,
pisirdikten sonra sicak sicak servis ,
yapabilirsiniz,yanina ,salata,cacik,patates cips,
veya hummus koyup guzelce servis yapabilirsiniz,,
afitetle yiyebilirsin arkadaslar,,,

3 yorum:

http.belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

gunaydın canım çok lezzetlı oluyor kebab bende cığer gömleğiile yapıyorum elıne sağlık

makbule dedi ki...

bahsettiğiniz kıbrısa özgü köfte bu yanılmıyorsam.güzel görünüyor.ama bu karin yaği ve yanmış konmur nedemek oluyor onu anlamadım.ve kıbrısa sevgiler

Adsız dedi ki...

[B]NZBsRus.com[/B]
Dont Bother With Laggin Downloads With NZB Files You Can Swiftly Search HD Movies, Console Games, MP3s, Applications & Download Them at Rapid Speeds

[URL=http://www.nzbsrus.com][B]NZB Search[/B][/URL]